GLUCOCELIA
consultoría alimentaria en Cádiz
Nuestro compromiso es alcanzar la seguridad alimentaria y mejorar el estado de salud de tus clientes y del planeta.
Servicios
En Glucocelia estamos comprometidos con la sostenibilidad y el desperdicio alimentario cero. Te ofrecemos servicios de Consultoría Alimentaria, asesoramiento técnico en cocina industrial, normativa y formación adaptada a la seguridad y salud de tus clientes.
Técnico en Higiene de los Alimentos
El Sistema APPCC aplicado a la rutina diaria.
Consultoría Alimentaria
Mejora de la eficiencia en la elaboración de alimentos.
Educadora Sanitaria
Formación para el personal de tu cocina y la mejora de la seguridad alimentaria.
Filosofía de Glucocelia
Glucocelia nace con el firme propósito de mejorar la calidad de vida, la salud de las personas y la optimización de recursos para lograr la eficacia y la eficiencia en tu negocio:
Eficacia: conseguir clientes satisfechos. Eficiencia: con la mejor gestión de tus recursos posible, un ahorro que te reportará beneficios para tu negocio desde el primer día.
Soy Sonia Blanco Marín, Técnico Superior en Dietética y profesional sanitaria con más de 13 años de experiencia.
Para resolver problemas hay que conocerlos.
Por eso estuve colaborando como voluntaria con la Asociación de Celíacos de mi ciudad Cádiz, escribiendo artículos para su blog a petición de la Asociación, celiacoscadiz.es escuchar los problemas es fundamental para poder resolverlos.
«El compromiso con la sostenibilidad es el otro pilar fundamental de mi empresa.»
Formo parte de la Red Agroecológica de Cádiz (RAC), tengo acceso directo a los proveedores y productores ecológicos de proximidad.
Te enseño a gestionar eficientemente las materias primas para alcanzar el objetivo de desperdicio alimentario cero. Porque frenar el cambio climático es responsabilidad de todos.
Glucocelia tiene como objetivo:
- Optimización de recursos.
- Profesionales bien formados.
- Beneficios directos para tu empresa.
- Clientes satisfechos.
Últimas Publicaciones
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La importancia de comunicar
Por Sonia Blanco Marín. Técnico Superior en Dietética. @soniablancodietista. Quisiera comenzar esta sección del blog de mi empresa hablando un poco de mi vida profesional. Soy profesional sanitario con 13 años cotizados, la mayor parte de ellos trabajando como...
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Opinan de Glucocelia
Las reseñas de algunos de nuestros clientes…
«Valoramos especialmente el compromiso de Glucocelia con la agroecología y con una alimentación ecológica y consciente. Conocemos de cerca la profesionalidad y dedicación de Sonia Blanco, y estamos encantados de contar con ella y con Glucocelia como parte de nuestra red.»
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Glucocelia somos tu consultoría de seguridad alimentaria.
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(+34) 611 222 348
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